SYLWESTER W OŚRODKU SILESIA KRYNICA (DAWNY DAMIS )

Opis

 

OŚRODEK SILESIA KRYNICA (DAWNY DAMIS) SERDECZNIE ZAPRASZA NA OSKAROWĄ GALĘ SYLWESTROWĄ 

 

 

Uroczysta kolacja sylwestrowa z wykwintnym i bogatym menu, serwowanym do stolików oraz w formie bufetu szwedzkiego. Doskonała muzyka na żywo w wykonaniu zespołu LUNA , grającego znane i lubiane covery popularnych utworów zarówno polskich , jak i zagranicznych. Dla każdego uczestnika upominek w postaci statuetki oskarowej ze specjalnym nadrukiem.

 

START godz. 21.00

 

MENU

 

Przystawka zimna

Pasztet z dzika z żurawiną

 

Przystawka ciepła

Cielęcina duszona w białym winie na grzance

 

Danie I

Kacze udo podane na soczewicy z warzywami + kapusta czerwona + sos jarzębinowy

 

Deser

Sernik z sosem malinowym i pokruszoną bezą

 

Danie II

Polędwiczki wieprzowe podane na kremowym puree z sosem borowikowym + marchewka paryska w kulkach

 

Danie III

Barszcz z pasztecikiem

 

 

Zakąski zimne- bufet szwedzki:

- Tatar z łososia i avocado

- Koszyczki z tortilli z mini capresse, sałatka grecką

- Jaja faszerowane

- Carpaccio z wędzonej piersi kaczej + sos wiśniowy

- Śledź po japońsku

- Galaretka (zimne nóżki) z golonki

- Sery pleśniowe

- Mus z wątróbek drobiowych na grzance

- Mięsa pieczyste (schab, karczek)

- Ogórki kiszone

- Warzywa konserwowe (patison, pieczarka, papryka)

- Owoce

- Dipy: żurawinowy, czosnkowy, chrzanowy, musztardowo- miodowy

 

Desery:

- Panna cotta waniliowa z polewą czekoladową i jabłkiem

- Deser z musem truskawkowym, herbatkikami i bitą śmietaną + listek miętą

- Mus czekoladowy z prażonymi płatkami migdałowymi + wisienka z likieru lub z zalewy

- Babeczki, rurki, rogaliki, ciasteczka kruche

 

Napoje

Kawa, herbata

Soki owocowe

Woda mineralna

Coca-cola

 

Alkohole

Wódka  Stock 0,5l. na 2 osoby

Wino czerwone i białe bez ograniczeń

Lampka szampana o północy

 

KOSZT 300 ZŁ / OS.

 

W celu dokonania rezerwacji prosimy o kontakt z recepcją ośrodka pod nr tel. 18 471 28 37

e-mail: recepcja@silesiakrynica.pl

 

SYLWESTER W OŚRODKU SILESIA KRYNICA (DAWNY DAMIS )

Phone +48.18.4712837

internet: www.silesiakrynica.pl
e-mail: recepcja@silesiakrynica.pl

Ask about details